Fastfood Extraordinaire

Nu skulle sulten meget gerne have ramt dig. Skynd dig ned i underetagen af Mercarto Centrale og find et sted, der sælger Porchetta. Porchetta er helstegt pattegris, der serveres på flere måder, men den mest tiltalende to-go-version er som sandwich, hvor du får det sprøde, grillede svinekød lagt i en lækker italiensk bolle – uhmmm. Nyd den udenfor i solen, mens du reflekterer over, hvor heldig du er, at du er på miniferie eller på weekend i Firenze.